Wenn Sie sich einige Tage in Barcelona aufhalten, dann sollten Sie es sich auf gar keinen Fall entgehen lassen, einige typische katalanische Speisen zu kosten, wie zum Beispiel die calçots. Es handelt sich hierbei um eine längliche katalanische Zwiebelart, die im Winter in Barcelona auf dem Feuer geröstet zubereitet wird. Das ganze wird dann mit einer Romesco-Sausse, Botifarra (es handelt sich um eine Wurst, eine weitere katalanische Spezialität) und Bohnen serviert. Eine solche Zubereitung wird calçotada genannt und wird im Winter in zahlreichen Restaurants angeboten.
Ein besonderes Ereignis ist es, dieses Gericht nicht im Zentrum von Barcelona, sondern ein wenig außerhalb, in einer typischen Masia (einem katalanischen Landhaus), wie der Can Pau de la Rosa, zu genießen. Die idyllische Waldumgebung wird Sie sicherlich begeistern, und die Landluft macht aus der Calçotada ein unvergessliches Erlebnis. Das Landgut Can Pau de la Rosa liegt nur 45 km von Barcelona entfernt und bietet Ihnen gute Wege zum Wandern, Radfahren oder Reiten. Verbringen Sie einen Tag mal anders und entspannen Sie sich bei einem typisch katalanischen Essen!
Wenn Sie sich für Ihren Aufenthalt nach einer Bleibe umsehen, dann werden in Barcelona Wohnungen zu günstigen Preisen angeboten. Eine Ferienwohnung ist die ideale Unterkunft in Barcelona. Sie sind so unabhängig, können in der Wohnung selbst kochen und so ein wenig Geld sparen, was Sie natürlich nicht davon abhält, hin und wieder die Gastronomie in Barcelona zu kosten. Erleben Sie die katalanische Hauptstadt wie ein Katalane, und nicht wie ein Tourist. Gehen Sie in den Supermärkten und Märkten der Stadt einkaufen und erschließen Sie das Viertel bei Tag und Nacht zu Fuss.
Wenn Sie im Winter Nahrung in Barcelona suchen, werden Sie verschiedenartige typische Gerichte auf der Speisekarte vorfinden. Die calçots sollten auf Ihrem kulinarischen Itinerar aber auf keinen Fall fehlen!



